Festa da Gastronomia - La Fête de la Gastronomie

De 21 setembro 2013 a 23 setembro 2013
  • Festa da Gastronomia - La Fête de la Gastronomie

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  •  0,25 L: chopine - 0,375 L: Fillette - 0,75 L: Bouteille - 1L : Litre - 1,5 L: Magnum - 3 L : Jéroboam - 4,5 L: Rehoboram - 6 L: Mathusalem - 9 L : Salmanazar - 12 L: Balthazar - 15 L: Nabuchodonozor

    0,25 L: chopine - 0,375 L: Fillette - 0,75 L: Bouteille - 1L : Litre - 1,5 L: Magnum - 3 L : Jéroboam - 4,5 L: Rehoboram - 6 L: Mathusalem - 9 L : Salmanazar - 12 L: Balthazar - 15 L: Nabuchodonozor

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Festa da Gastronomia - La Fête de la Gastronomie France fr

Após o registro da refeição gastronômica francesa no patrimônio cultural imaterial da humanidade (UNESCO) em 2010, a França Festeja a Gastronomia todos os anos desde 2011.

Evento nacional e festivo, ilustrando a riqueza e a diversidade da gastronomia francesa, o Festival da Gastronomia, como o Festival de Música, oferece uma série de eventos em toda a França, para celebrar a cozinha, seus produtos e a arte de mesa. "Sua finalidade é reunir, aprender e fazer você querer cozinhar num espírito de convívio, partilha e
generosidade", disse o Ministério do Turismo.

Nesta ocasião, Chefes de cozinha se dirigem pelas ruas para cozinhar menus "especial Fête de la Gastronomie"... O público pode conhecer outras maneiras de cozinhar e compartilhar receitas novas!

A cada ano, o festival é organizado em torno de um tema específico e unificador.

Com os valores de generosidade e simpatia, a “Fête de La Gastronomie” (Festa da Gastronomia) participa na partilha e na promoção da gastronomia em toda a sua diversidade, organizando milhares de eventos em toda a França.

Vão aproveitar em todas as regiões da França e dos territórios ultramarinos para um fim de semana gourmet!

Na Edição 2013:

A terceira edição (2013) será realizada no 20, 21 e 22 de setembro de 2013, sob o patrocínio de Thierry Marx, chefe francês.

Com base nos valores de partilha e aprender a viver juntos, esta terceira edição com vontade de honrar a riqueza e diversidade de produtos, cozinhas, e conhecimentos de profissionais e amadores em um grande festival. Refeições para banquetes, degustações, descobertas de produtos, apresentando artesanato, passeios e animação de rua serão organizados em todo o país.

 

Entre os mais de 2.000 eventos planejados, aqui vai uma seleção: 

Piquenique emformato de banquete com a Orquestra de Jazz em Blienschwiller Alsácia (22 de Setembro)

Um piquenique gratuito, servido em formato de banquete, contará com a presença da Orquesta de jazz de New-Orleans, de 17 agricultores e de vários chefes da região da Alsácia. 

Os Fantásticos Piqueniques na Borgonha (20,21 e 22 de Setembro)

Cerca de 30 “piqueniques” esperam por você ao longo dos canais e rios da Borgonha. Programa: entretenimento para todas as idades e especialidades da Borgonha para
momentos gourmet em lugares inusitados!

O pequeno trem gourmet em Bourges (21 de Setembro)

Em uma atmosfera de rigor dos anos 1900, o pequeno trem Gastronômico com quarenta passageiros oferece às 12h e às 19h, um cardápio com tudo do que a região do Berry apresenta no quesito originalidades gastronômicas.

Final do concurso de cozinha amadora em Sedan, Champagne-Ardenne (21 de Setembro)

Um grande concurso é organizado para todos os profissionais amadores da gastronomia de toda a França, no âmbito do Festival de Gastronomia. Os três chefes finalistas irão
competir em um desafio final.

Bienal Issy lês Moulineaux em Ile-de-France (20,21 e 22 de Setembro)

Esta 10 ª edição da Bienal d'Issypropõeuma reflexão sobre um dos 5 sentidos que nos permitem perceber os sabores e discernir as belezas e os defeitos das coisas e da vida.

Carcassonne e o cassoulet (20,21 e 22 de Setembro)

A Academia Universal do Cassoulet organizará, durante 3 dias, vários eventos que tem como tema central o Cassoulet(Prato típico Francês da região), a gastronomia medieval e todos os seus componentes.

Rotas gastronômicas em Lille (20,21 e 22 de Setembro)

Os restaurantes de Lille destacam seus conhecimentos: você prefere petiscos, comida orgânica, comida de rua, ou cozinha contemporânea...? Escolha o seu destino durante um
fim de semana!

Refeições tradicionais francesas no Pays de la Loire (22 de Setembro)

As 25 Confrarias da região do Pays de la Loire organizam um banquete tipicamente francês, aberto a todos.

As colheitas estreladas de Cassis (20,21 e 22 de Setembro)

Por toda a cidade, os produtores gastronômicos locais e profissionais têm apenas um desejo: compartilhar seu conhecimento e experiência. Evento de Marseille-Provence de 2013.

Banquete para 800 convidados no Palais des Papes, em Avignon (20, 21 e 22 de Setembro)

Após o sucesso das edições anteriores, Avignon renova a sua operação: um banquete para 800 convidados que conta com a presença de líderes de Avignon na Praça do Palais des Papes.

Todos no restaurante (20, 21 e 22 de Setembro)

Nos quatros cantos da França, durante uma semana de comemoração, todas as criações culinárias e inspirações dos chefes são homenageadas. Os restaurantes criam um cardápio
especial “Tous au Restaurant” (Todos no Restaurante) que é composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, sob um preço fixo.Ao escolher duas opção de cardápio do Todos no Restaurante, uma delas é cortesia!

Não perca estes momentos festivos para se emocionar e desfrutar das inúmeras sensações gastronômicas!

Bon Appétit bien sur !! 

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