Bordeaux, Bergerac, Armagnac, Sudoeste

Bordeaux, Bergerac, Armagnac, Sudoeste
Escolha seu itinerário entre Bordeaux e Toulouse

Dos prestigiosos Bordeaux aos vinhos de terroir característicos, o Sudoeste da França apresenta uma grande diversidade.

 

Uma cidade, um rio, um vinhedo... Bordeaux, a capital de um dos vinhos mais prestigiosos do planeta dá-lhe as boas vindas! Com suas catedrais inscritas no património da humanidade, sua arquitetura do século XVIII, seu Grand Théatre, sua câmara municipal e suas margens próprias para uma caminhada, a cidade fluvial distila um charme repleto de elegância.

Em um passeio às margens do Garonne, descubra algumas das 57 denominações de origem controlada que fazem parte dos vinhedos bordaleses.

Primeira etapa intra-muros, no Conselho inter-profissional do vinho de Bordeaux. Além de uma documentação aprofundada, poderá descobrir toda a sutileza dos vinhos de Bordeaux através de uma degustação ou fazer um curso na Escola do vinho.

Agora, a caminho dos trabalhos práticos! Vai em direcção de Sainte-Croix-du-Mont. Aos pés do castelo, uma cave de degustação apresenta os brancos licorosos que fazem a reputação da comuna. Nas proximidades encontra-se o vinhedo de Sauternes que dispensa apresentações. Château Yquem e Château Malle são dois famosos crus. Jóia das cidades medievais de Aquitaine, Saint-Emilion é reputada pela fineza de seus vinhos classificados, mas também pela beleza local. Não se pode deixar de conhecer a notável igreja subterrânea e subir os 187 degraus que conduzem ao seu campanário, onde se pode admirar a vista dos arredores, classificados pela Unesco. Se não resistir ao charme do local, empurre a porta da agência turística Saint-Emilion Excellence que elaborará um roteiro sob medida para sua estadia, associando a descoberta do vinhedo e o “art de vivre”. Antes de ir a Libourne, passeie sem rumo por Pomerol, onde se produz um dos vinhos mais procurados de Bordeaux.

Em seguida, atravesse a Dordogne em direcção à Bordeaux. Em Beuchac e Caillau, a visita à Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieur é obrigatória. Sua cave imensa revela a prodigiosa variedade dos vinhos brancos, tintos e rosés de Bordeaux.

Após ter atravessado o Garonne, suba pelo estuário da Gironde para explorar o Haut-Médoc que ressoa doces nomes como Château Margaux, Mouton-Rotschild, Lafite-Rothschild, e evoca os rótulos amarelados pelo tempo de envelhecimento das safras hors d’âge (10 anos de envelhecimento em madeira).

Vontade de respirar o ar marinho? Vai ao litoral próximo da região, cercado de uma imensa floresta de pinos, que acolhe as elegantes estações balneárias de Lacanau e, mais ao sul, de Arcachon.

Depois deste belo circuito pela região bordalesa, vai à descoberta dos vinhos do Sudoeste, partindo de Bergerac. Situado a 119 Km a leste de Bordeaux, a cidadezinha acomodada às margens da Dordogne o acolherá em suas ruelas medievais que levam ao porto e ao Conselho inter-profissional dos vinhos de Bergerac. Instalado em um antigo convento, ele apresenta a grande riqueza deste vinhedo. Sobre as colinas que dominam a Dordogne, os viticultores lhe farão experimentar um tinto frutado, o Pécharmant. Ao Sul, reina como mestre o Monbazillac, com seu impressionante castelo que domina a planície. Bergerac, Montravel, Rosette, Saussignac… tantas denominações para degustar sob a sombra dos carvalhos.

Mais ao sul encontra-se Duras, que seduz tanto por seu magnífico castelo quanto por seu vinhedo, próximo a Bordeaux. Em Marmande, siga a direção de Agen. Sobre as colinas que margeiam o Garonne estende-se o vinhedo de Buzet, dominado por tintos encorpados.

O caminho segue em direcção ao sul até Pau, para uma surpresa. O Jurançon, um vinho branco seco ou “moelleux" (licoroso) apreciado pelos verdadeiros conhecedores, se desdobra aos pés dos Pirenéus.Pela estrada, chegue em  Toulouse, a "cidade rosa", que abre para si as portas dos vinhedos de carácter, o Gaillac próximo de Albi, o Fronton ao sul de Montauban e, enfim, a pérola dos vinhos do sudoeste, o Cahors, saboreado nos restaurantes da capital do Lot, acompanhado de trufas e carnes vermelhas.

Para mais informações sobre os vinhedos:

Conselho inter-profissional dos vinhos de Bordeaux: www.vins-bordeaux.frLa Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieur: www.maisondesbordeaux.comSaint-Emilion Excellence: www.see-travel.comConselho inter-profissional dos vinhos da região de Bergerac: www.vins-bergerac.frSites de informações turísticas

Office de tourisme de Bordeaux: www.bordeaux-tourisme.comComité départemental du tourisme de la Gironde: www.tourisme-gironde.cg33.frComité régional du tourisme d’Aquitaine: www.crt.cr-aquitaine.frComité régional du tourisme en Midi-Pyrénées: www.tourisme-midi-pyrenees.com

Calendário de eventos

 

Festa da flor e “jurade de printemps”  em Saint-Emilion: www.saint-emilion-tourisme.comBordeaux festeja o vinho: www.bordeaux-fete-le-vin.comFesta dos vinhos de Buzet : www.vignerons-buzet.frMaratona dos castelos de Médoc e das “Graves” em Pauillac : www.marathondumedoc.comFesta das colheitas em Jurançon : http://www.vins-jurancon.com

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