No país dos primeiros castelos do Loire

No país dos primeiros castelos do Loire

O Loire tem a sua nascente no Monte Gerbier de Jonc, continua pelas gargantas e termina no célebre Vale de Loire e os seus castelos Renascentistas. À partida, lá onde o rio é selvagem, cerca de quinze construções o circundam e dominam. São os primeiros castelos do Loire e, ao contrário dos castelos dos reis de França, pode passar-se aí a noite e aí ficar hospedado.

Foram construídos entre os séculos XII e XIX e os proprietários prestam-lhe grandes cuidados. Para assegurar as despesas de manutenção, abriram-nos ao público e agruparam-nos em torno de uma carta « Noite no Castelo do Loire », que garante aos hóspedes uma grande qualidade de acolhimento e de conforto nos edifícios que têm uma história e um ambiente bastante exemplares. Alguns lugares mágicos entre outros…

O castelo de la Motte em Noailly não está cercado de silvas que esperam a espada do Príncipe Encantado e portanto, é tão parecido como um irmão ao da Bela Adormecida com a sua fachada branca e as suas torres. Continuemos a manter o mito.

O de Aubépin caracteriza-se pelos seus jardins à francesa, desenhados pelo grande Le Nôtre. Foi ele mesmo que concebeu os jardins de Versalhes, a partir do seu modelo de Vaux-le-Vicomte e do castelo de Chantilly. Imagine-se a abrir as persianas sobre tal cenário pela manhã cedo.

Outra época, outro lugar, o Logis de Nantas, que data do século XV, situa-se em pleno campo bem perto da cidade de Saint-Etienne.

E para os amantes da época medieval, o castelo-fortaleza de Chalmazel construído no século XIII e ornamentado de um caminho em machicoulis onde se fazia a ronda, permite dar um salto no tempo. O dos cavaleiros.

A cozinha é excelente no Loire e os bons restaurantes abundam por todo o lado. Troisgros, o 3 estrelas Michelin de Roanne, o Prieuré em Ambierle, Les Iris em Andrézieux-Bouthéon e o restaurante Nouvelle em Saint-Etienne, todos com estrelas Michelin. A vida do castelo ao ínfimo pormenor…

Informações práticas:

Noite no castelo do Loirehttp://www.loiretourisme.com/loire-hotel/nuit-chateau-loire.asp

O castelo de la Motte, em Noailly (Loire)Tel: 00 33 (0)4 77 66 64 60www.chateaudelamotte.net

Le Logis de Nantas, em Saint-Jean-Bonnefonds (Loire)Tel: 00 33 (0)4 77 95 15 47www.logisdenantas.fr Versão em inglês: http://www.logisdenantas.fr/index.enVersão em espanhol: http://www.logisdenantas.fr/index.es

O castelo de Aubépin, em Fourneaux (Loire)www.chateau-aubepin.fr Versão em inglês: http://www.chateau-aubepin.fr/eng/index.php

O Castelo de Chalmazel, em Chalmazel (Loire)Tel: 00 33 (0)4 77 24 88 09www.chateaudechalmazel.com/

A Casa Troisgros, em Roanne (Loire)www.troisgros.fr/Versão em inglês: http://www.troisgros.fr/english/index.php

Restaurante Nouvelle, em Saint-Etienne (Loire)www.nouvelle.fr/

Restaurante Les Iris, em Andrézieux-Bouthéon (Loire)www.les-iris.com/

Restaurante Le Prieuré, em Ambierle (Loire)www.restaurant-le-prieure-ambierle.com/

Saber tudo sobre o Loire www.loiretourisme.com