Alsácia: a ‘Maison Cattin’ revela os segredos de seus vinhos

A ‘Maison Cattin’, estabelecida há 300 anos em Voegtlinshoffen, em uma pequena vila na Alsácia, oferece aos viajantes curiosos uma nova experiência cultural e gastronômica: a visita guiada.

A nova adega ‘Le Belvederes du Vignoble Alsacien’ (‘O Mirante das vinhas da Alsácia’) apetece os amantes dos vinhos da Alsácia e os crémants (espumantes). Em uma adega semi-subterrânea de 2.700 m², os visitantes são convidados a viver uma nova experiência combinando estilo de vida, cultura, história e gastronomia na ‘Maison Cattin’.

Estabelecida desde 1720 no vilarejo de Voegtlinshoffen, na Alsácia, a propriedade possui 70 hectares de vinhedos e é hoje uma das maiores casas da Alsácia que cultivam seu próprio vinhedo.

Uma vista panorâmica sobre as vinhas

Recentemente, a vinícola revela seus conhecimentos através de visitasàs suas adegas, durante a qual os visitantes podem observar os barris em uso por trás de grandes janelas, passear pelo showroom e conhecer o espaço de exposição edegustação.

Totalmente envidraçada e localizada no telhado vegetalizado da adega, a área de degustação oferece uma vista panorâmica incomparável das vinhas, da aldeia de Voegtlinshoffen, dos castelos fortificados, das montanhas deVosges e da Floresta Negra. Uma degustação de vinhos, acompanhada por produtos locais, é servida em meio desta paisagem deslumbrante.

A ‘Maison Cattin’ também oferece várias visitas guiadas,em suas adegas e vinhas, aos visitantes apaixonados por vinhos e uvas.

O primeiro e clássico, está interessado nos segredos do desenvolvimento de vinhos e espumantes da Alsácia, através de uma visita guiada de 45 minutos, que explica todas as etapas da vinificação. Este rico passeio guiado termina com uma deliciosa degustação. Visita guiada nos idiomas: francês, inglês, alemão ou chinês.

A pé, de bicicleta ou de segway

Ainda mais original, a visita da vinícola da Maison Cattin pode ser praticada em segway(veículo que trabalha com equilíbrio sobre duas rodas) no âmbito de um passeio pelas vinhaspara se descobrir as diferentes espécies de uvas. A experiência termina com uma visita às adegas e com uma degustação de vinhos da Alsácia.
As vinhas também podem ser percorridas a pé ou de bicicleta, seguindo um itinerário personalizado através dos vinhedos e aldeias vizinhas.