Cidade dinâmica, Bordeaux abriga uma porção de lugares onde é bom tomar uma bebida. Seja para quem ama vinhos ou coquetéis, pequenos terraços ou bares com ambiente acolhedor, eis aqui os bons endereços do momento!
1. Le Mama Shelter
Sempre badalado, o Mama Shelter oferece uma carta de coquetéis recheada, em um ambiente com decoração sobrenatural (boias, chaleiras voadoras...). Rapidamente esquecemos que ele está instalado na antiga "torre de gás", cujo terraço também oferece uma vista imperdível da cidade. Aconselha-se fazer reserva.
Endereço: 19 rue Poquelin Molière
2. Le Max Bordeaux
Bordeaux é também e, sobretudo, sinônimo de bons vinhos! Em um ambiente maravilhoso, o Max Bordeaux lhe oferece grandes vindimas. O que você diria, por exemplo, de um pequeno Moutons Rothschild?
*Endereço: 14 Cours de l'Intendance*
3. L’alchimiste
Apaixonados por coquetéis, visitem o L'Alchimiste, situado no efervescente quartier Saint-Pierre. Para saborear suas bebidas, cheias de originalidade, basta simplesmente pedir algumas tapas, igualmente excelentes. A decoração é intimista e um pouco retrô, com grandes sofás ao fundo do bar. Aconselha-se fazer reserva.
*Endereço: 16 Rue Parlement Saint-Pierre*
4. Les cadets
Um endereço perfeito para tomar algo, degustar boas tapas (produtos frescos e de qualidade) e até para jogar petanca... Ao meio dia, o lugar se transforma em restaurante, com uma deliciosa sobremesa a 14 euros.
*Endereço: 12, quai de la Monnaie*
5. L’Apollo bar
Situado na simpática Place Fernand Lafargue, no bairro histórico de Bordeaux, o Apolo Bar exibe, em sua carta, boas cervejas e coquetéis requintados. Lá, o ambiente é muito aconchegante, tanto no interior quanto no terraço.
*Endereço: place Fernand Lafargue*
6. Le Symbiose
Além de ser um refinado restaurante bistrô, o Le Symbiose esconde, também, em seu salão de trás, um bar de coquetéis. Verdadeiramente fabulosos, eles são produzidos com produtos muito bons . A estrela de todos? O Old Fashioned!
*Endereço: 4 quai des Chartrons*
7. Le bar à vin du CIVB
Ele se situa no térreo do belíssimo imóvel do século XVIII da Maison du vin (casa do vinho), sede do Conselho Interprofissional dos Vinhos de Bordeaux. O lugar ideal para se familiarizar com os vinhos de Bordeaux (no andar de cima, você poderá, ainda, fazer um curso na l'Ecole du vin - Escola do Vinho). Ambiente aconchegante com obras de arte dos anos 50, mesas baixas e poltronas macias, além de um terraço ensolarado com vista para o Grand Théâtre.
*Endereço: 3, cours du XXX Juillet*
8. Le point rouge
O Le Point Rouge agrada tanto aos amantes de coquetéis (em 200 anos de história) quanto aos que gostam de bons vinhos (basta escolher a sua na parede de 1000 garrafas...). Tudo em um ambiente chique: paredes de pedra, luminárias admiráveis, tetos de tijolos... No andar de cima, com vista para o cais através de um original dossel azul.
*Endereço: 1 Quai de Paludate*