Toulouse, cidade efervescente, está repleta de cantinhos agradáveis onde beber um copo. A tendência atual é a de bares de cocktails, onde a arte da mixologia cria bebidas originais, elaboradas com bons produtos. Mas também se gosta de beber um copo simples, numa esplanada, para aproveitar a Cidade-rosa e os seus bonitos locais. Todas as moradas indicadas do momento!
Beber um cocktail em Toulouse: melhores 5
1. L’heure du singe
Em pleno centro do bairro Saint-Aubin, uma sala elegante e descontraída (madeira em bruto, grande mesa ou lugares no bar) onde beber deliciosos cocktails caseiros, acompanhados de uma tábua de enchidos ou queijos.
Morada: 59, rue Riquet
2. Le Soulier
Situado no interior do restaurante «Aux pieds sous la table» (um belo local para comer também!), Le Soulier prepara cocktails de qualidade acompanhados de tapas, a degustar confortavelmente instalado(a) nas poltronas. Ambiente acolhedor, com iluminação fraca.
Morada: 4-8 rue Arnaud Bernard
3. Le fat cat
Instalados nas poltronas em cabedal, num ambiente dos anos 30, deleite-se com cocktails deliciosos, do simples Old Fashioned às misturas mais originais e da época, como o cocktail «tarte de limão merengado». Um local intimista, bem perto do Capitólio. Noites de piano-bar.
Morada: 4 rue de Rémusat
4. La maison
Um bar de cocktails perto de Jean Jaurès onde nos sentimos... como em casa. As pedras visíveis, as poltronas super confortáveis e a lareira aberta encontram-se aí para alguma coisa, seguramente.
Morada: 9, rue Gabriel Péri
5. Le marché Noir
Situado na place des Carmes, atrás do mercado com o mesmo nome, o Marché Noir serve-lhe numa decoração minimalista bons pequenos cocktails frescos. Receção num ambiente acolhedor, esplanada agradável.
Morada: 14, place des Carmes
Três esplanadas onde beber um copo em Toulouse
1. Le café des artistes
Uma instituição em Toulouse! Deve-se dizer que o local é idílico, na place de la Daurade, com vista para o hotel Dieu e Garonne. Morada: 13, place de la Daurade
2. Le bar du matin
Um pequeno bar de bairro, place des Carmes. Ideal para beber um copo ou um café antes ou depois de uma volta pelo mercado. Morada: 16 place des Carmes
3. Le wallace
O local perfeito para aproveitar a bonita place Saint-Georges quando está bom tempo. Morada: 15 place Saint-Georges
O melhor bar de vinhos da Europa em Toulouse
Le N°5 Wine Bar
Foi considerado o «melhor bar de vinhos da Europa» pela revista britânica The World of Fine Wine e oferece perto de 2500 vinhos para beber acompanhados de tapas. Morada: 5 rue de la Bourse