A Abadia Real de Fontevraud: lugar de cultura e gastronomia

Próximo ao rio Loire e de Saumur, visite a majestosa Abadia Real de Fontevraud, aninhada em plena natureza, nas fronteiras de Anjou, Touraine e Poitou. Sua envergadura e arquitetura, assim como a brancura do calcário impressionam logo à primeira vista. Descubra a história fabulosa dessa abadia, onde Leonor de Aquitânia viveu, e que é atualmente um lugar de cultura e gastronomia.
Top 5 de experiências para viver na Abadia Real de Fontevraud

1/ Entre na impressionante igreja abacial, de uma sobriedade fantástica.
2/ Ainda na igreja, admire as efígies da dinastia Plantageneta.
3/ Desvende os murais da sala capitular, obras magníficas!
4/ Entre nas estranhas cozinhas de estilo bizantino que abrigavam um defumadouro de peixes.
5/ Jante na mesa cinco estrelas da abadia e passe a noite em um dos quartos maravilhosos do priorado de Saint-Lazare.

A Abadia Real de Fontevraud, a maior cidade monástica da Europa

Desde sua construção, em 1101, seu fundador Robert de Arbrissel imaginava a abadia como uma Cidade Ideal. Naquela época, a comunidade religiosa era mista (monges e monjas) e misturava todas as categorias sociais. Seus quase 800 membros obedeciam às ordens de uma mulher: a abadessa.
Dessa forma, as mulheres foram bastante influentes na Abadia de Fontevraud. A mais lendária delas continua sendo Leonor de Aquitânia, esposa de Henrique II Plantageneta, rei da Inglaterra. Assim, mais de uma dezena de membros da dinastia Plantageneta está enterrada na igreja abacial.
Mais tarde, a partir de 1804, sob o domínio de Napoleão, a Abadia tornou-se uma das prisões mais duras do período, até 1963. A partir desse ano, ela começou a admitir visitas.

O priorado principal da Abadia de Fontevraud: um lugar de grandes momentos da história

Imponente, o priorado principal da Abadia Real de Fontevraud é uma figura central.
No centro da igreja abacial você pode admirar as efígies (esculturas funerárias deitadas) de quatro membros da dinastia Plantageneta: Leonor de Aquitânia e Henrique II, assim como seus filhos Ricardo Coração de Leão e Isabel de Angoulême, esposa do filho mais novo do casal, João Sem-Terra.
Intrigantes, as cozinhas romanas escondem-se em um edifício curioso, de inspiração bizantina, cujas chaminés do telhado são em forma de “escamas de peixe”. Essas cozinhas funcionaram como defumadouro para preparar os peixes vindos do Loire!
Por fim, não se esqueça de visitar o grande dormitório, o claustro e o jardim, assim como a sala capitular, lugares de extrema beleza.

Gastronomia, hotelaria e cultura na Abadia de Fontevraud

No priorado Saint-Lazare, a Abadia de Fontevraud o convida a prolongar este momento de quietude apreciando um jantar gourmet no Fontevraud Le Restaurant. A cozinha saborosa, assinada pelo chef Thibaut Ruggeri, enaltece os ingredientes típicos da região e homenageia os vinhos de Saumur.
Se quiser prolongar a experiência, você também poderá passar uma noite extremamente agradável no Hotel de Fontevraud, que conta com mobiliário contemporâneo, de elegância refinada.
Durante todo o ano, a Abadia recebe concertos, exposições e sessões de cinema ao ar livre.