24 horas no golfe do Dolce Chantilly

A cinco minutos do famoso castelo já a 40 minutos a norte de Paris, este sítio é o lugar ideal para jogadores de golfe, famílias e gourmets. Uma forma de entrar no ambiente da Ryder Cup por um dia ou por um fim de semana.
9h

Depois de um treino num campo atípico (envia as bolas num pequeno lago), siga o seu caminho pelos 18 buracos do campo de regresso ao hotel. Se ficar duas noites, um pacote Ryder Cup* oferecer-lhe-á a oportunidade de jogar também nos campos de golfe de Apremont e de Raray e o seu famoso 18º buraco, que se encontra ao pé do castelo de... A Bela e o Monstro, o mítico filme de Jean Cocteau com Jean Marais.

13h

É hora de carregar as baterias no Swing, o restaurante de golfe. O buffet variado e saboroso permitir-lhe-á digerir melhor os seus duplos bogeys, greens e outros três possíveis putts da manhã.

14h

Visita imprescindível ao belo castelo de Chantilly com a sua coleção de pinturas e livros antigos deixados pelo duque de Aumale em finais do século XIX. Depois de ter examinado os grandes estabúlos e jardins de Le Nôtre, é possível desfrutar na aldeia da quinta do famoso creme que, segundo se diz, foi inventado no século XVII por François Vatel, o mordomo do castelo. Aqui, todas as artes estão no centro das atenções, incluída a sétima, já que muitas cenas de James Bond com Roger Moore (Dangerously Yours) foram aqui filmadas em 1985.

16h

A poucos metros do castelo, o Potager des Princes é uma excelente surpresa que fará as delícias de miúdos e graúdos. Esta quinta de faisões construída em 1682 por Grand Condé é um jardim botânico e um pequeno parque com animais. As atrações a seguir em família são organizadas regularmente: corrida de coelhos, grupo de galinhas, demonstração de como domar o Fogo, um border collie cheio de energia que dirige um pequeno rebanho de ovelhas e... patos.

18h

Volte ao Doce Chantilly para uma sessão relaxante na piscina... Também há uma piscina coberta, com sauna, sala de vapor e sala de fitness ao lado. Aqui, os atletas não têm tempo para se aborrecerem, entre um jogo de voleibol de praia e ténis, e montar a cavalo.

20h30

O chef Jimmy Elisabeth dá-lhe as boas-vindas no Donatello, o restaurante gourmet do hotel Doce Chantilly. Sabores picantes e boa cozinha, com muitas folhas de caril, coco, cúrcuma e limão. A oportunidade de concluir um dia ocupado com um detalhe doce. Para a sobremesa, recomendamos a esfera de chocolate, manga e paixão. Divinal!

Chantilly é famosa pelo seu castelo, jóia da herança francesa construída no século XIX, em 115 hectares de jardins e florestas a 45 minutos de carro ao norte de Paris.