A Provença

No sul de França, entre as montanhas e o Mar Mediterrânico, há uma região de luz e de cores vibrantes. Apenas há 3 horas de TGV de Paris, o céu é azul e o sol brilha a maior parte do tempo.

O Mediterrâneo envolve-o nas suas águas azuis safira

Desde as Calanques de Marseille até o porto de Saint-Tropez,passando pelo porto em Toulon, o Mediterrâneo irá, suavamente, envolvê-lo nas suas águas azuis que lembram safiras.

O Parque Nacional dos Ecrins, o parque natural regional do Queyras e o maciço dos Maures apresentam uma diversidade de caminhos de trilho para os amadores de caminhadas.

Vá até as Gargantas du Verdon para ver as águas. Visite Durance para um passeio de canoagem, rafting e outros desportos aquáticos. No Inverno, pode aproveitar os resorts para esquiar nos Alpes de Alta Provença – incluindo Orciéres, Serre-Chevalier, Sauze/Super SauzeIn, Le Dévoluy, La Grave, e la Meije – onde há todos os tipos de desporto de neve, desde o snowboarding ao ski, kiting na neve e snowshoeing. No Verão, a montanha pode ser explorada por uma boa caminhada ou hiking.

Explore a história dos Alpes da Provença na região da Côte d’Azur

Na sombra do Palais des Papes, descubra Avignon. Em Marselha, conheça a Basilica de Notre-Dame-de-la Garde. Desde as Arenas romanas de Arles a Cité Vauban de Briançon, passando pelo castelo de Baux de Provence, explore todas as épocas da história da região Provence Alpes Côte D’Azur. No Museu Granet de Aix-en-Provence, deixe-se guiar pelas obras de Picasso, Matisse, Cézanne ou Van Gogh e partilhe o fascínio desses pintores pela luz e as paisanges da região, como por exemplo a vista desde a Montanha de la Sainte Victoire.

A gastronomia da Provença

A cozinha destaca-se pelo contraste entre os pratos de montanha (incluindo gratins dauphinois, ravioles, rissoles e creuzets d’Ecrins) e pratos perfumados oriundos das tradições da cozinha da Provença e do Mediterrâneo.

A cozinha mediterrânica (ratatouille, aioli, pesto, bouillabaisse, bourride) coloca ainda ênfase numa boa dose de luz do sol no palato.

Não deixe de experimentar os doces: o mel, calissons (doces feitos de amêndoa e melão), os rebuçados de chocolate mendiants e a marmelada.

Os aperitivos são uma arte importante da cultura de Provença. Experimente o pastis ou então vinho dos produtores locais (Châteauneuf-du-Pape, Côtes-de-provence,Rasteau, Bandol).

Celebre a tradição das cores de Provença

O Corso no Cavaillon, a Easter Feria em Arles e os "Peregrinos de Saintes-Maries-de-la-Mer são eventos que orgulhosamente honram as tradições das cores da Provença e da Camargue. As Chorégies d'Orange umclássico dos festivais de música, O Avignon Festival e o Festival em Ramatuelle atraem grandes espetadores da cultura e amadores de arte do mundo inteiro.

O parque Borély em Marselha, o parque Ok Corral, o Parque ornitológico de Pont-de-Gau vão agradar pequenos e grandes!

Uma visita em Provença Alpes Côte d’Azur é uma oportunidade para observar esta atmosfera entre mar, montanhas e vales. Para descobrir uma paisagem maravilhosa de locais naturais, cidades e monumentos notáveis.

Entregue-se ao charme desta região que tem muitas maravilhas para partilhar!

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